白い⁈

主人が今年初めてゴーヤを植えました。
いつになったら青くなるのかなぁ～と思っていたら白ゴーヤだった！（笑）
白ゴーヤなんてあるのを初めて知りました。
ググってみたら純白は希少性があるそうです。
10数個なってますが、青い葉の中に真っ白ゴーヤは何か異様(^^;;
娘たちは気持ち悪がってます（笑）

真っ白で収穫時がよくわからないです(^^;;
味は普通のゴーヤより苦味がすくないとか。
どんな食べ方がいいかな～(^O^)