豚の照り焼き。

肉が思ったより縮んだ。

一口カツ用の豚肉。

胡椒をふり、

とりあえずフライパンで焼く。

焼けたら、簡単色々使える酢？

をかけて、照りが出るまで焼く。

完成。

つけ合わせは、

ピーマン、ヒラタケ、人参を

塩コショウで炒めただけ。

簡単。