ちなみに、人生初から揚げ。
ビニール袋に、適当な大きさに切った
鶏胸肉を入れ、
酒、醤油、ニンニク(チューブのやつ)
ショウガ(チューブのやつ)
を適当に入れて、
モミモミ。
小麦粉をその中に適当に投入。
肉に小麦粉がまんべんなく付くまで、
揉んだりフリフリをします。
揚げるのは怖いので、
フライパンに多めに油をしき、
揚げ焼きみたいな感じにします。
美味しそうな色になるまで揚げます?焼きます?
あまりはねたりしません。
完成。
最後、油まみれなので、キッチンペーパーの
上に乗せましょう。
皿には、サニーレタス。
そして、そこらへんにあったジャガイモを
少しトッピング。
完成。
簡単。
