から揚げ | 毎日愛妻弁当。毎日適当。毎日楽しく。

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初めまして♪
ブログが続かないため、続きそうな内容にリニューアル。
平日毎朝作る旦那さん弁当を載せるブログ。

鶏胸肉を使用しました。

ちなみに、人生初から揚げ。

ビニール袋に、適当な大きさに切った

鶏胸肉を入れ、

酒、醤油、ニンニク(チューブのやつ)

ショウガ(チューブのやつ)

を適当に入れて、

モミモミ。

小麦粉をその中に適当に投入。

肉に小麦粉がまんべんなく付くまで、

揉んだりフリフリをします。




揚げるのは怖いので、

フライパンに多めに油をしき、

揚げ焼きみたいな感じにします。

美味しそうな色になるまで揚げます?焼きます?

あまりはねたりしません。


完成。


最後、油まみれなので、キッチンペーパーの

上に乗せましょう。

皿には、サニーレタス。

そして、そこらへんにあったジャガイモを

少しトッピング。

完成。

簡単。