一週間、やぁ～と終りましたね
今週末は三連休なので、とても嬉しいですねぇ
昨日はお料理教室の日でした
実は私、おもてなし料理のお勉強中なんです
（好きな料理のイタリア料理を・・・
）
日本だとあまりお客様を家へ招いてホームパーティすることはあまりないのですが。。。
アメリカ
に住んでた頃はよく、上司や先輩の家でホームパーティへ呼ばれることもあったり。。。
その時に奥様方のお料理や、盛り付け方や、
シーズンごとに変わるテーブルコーディネートがとても素敵で
いつかは我が家でも、素敵におもてなしを出来たらな
と思っています
なので今は、お勉強中です
さてさて、昨日のレッスンのメニューは♪
ミネストローネ
ポルチーニ茸のリゾット
豚肉のバルサミコ煮込み
チョコレートフラン
と、４品を習いました
私も先生のように簡単に手際よく作れたら良いけれど、
復習して自分のモノにしていきたいです
素敵な奥様になるために、日々頑張りたいです