わたしは

こどもが好き
でも

甘いものも好き

人の喜ぶ顔が好き


食べることが大好き



だから、これを全部生かせるようなことしたいってずっと思ってた。



私の夢はちびっこカフェを開くこと。


大人じゃなくて、こどもが喜ぶカフェを開きたい。


お友達の言う通り、ちゃんと的を絞って勉強したりカフェに行ったりしなきゃな。


どれも無駄にはならないけど、私には明確な目標があるからそれに向かってがんばらなきゃ。



がんばる。
いまは毎日勉強できることが嬉しくて楽しくて喜びを感じています。


一日一日を大切に過ごさなきゃね!







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久し振りにカフェブログ更新です★



さてさて、今回行ったカフェが中目黒にあるFRAMESです*


渋谷や代官山にもあります!
渋谷だとPARCOパート2の前、屋根裏の隣のビルの2階だよ(´ω`)






まずはあったかいドリンクで
左は私が頼んだメープル豆乳ラッテ
右はさっちゃんが頼んだココア

生クリームたっぷり★





ジャンクポテト
ほくほくポテトがスウィートチリソースで和えてあり、真ん中の白いのがサワークリーム!
サワークリームが爽やかで辛さとか油っぽさを消してくれて美味しかった(´ω`)




バーニャカウダ
ソースがゴルゴンゾーラチーズと普通のバーニャカウダソースあり、私は特にゴルゴンゾーラチーズが気に入りました!
おいしかった(*^^*)





オムライス
ソースがトマトクリームなってて、椎茸やエノキやトマトが入っていてふわふわ卵で美味しかった!





ナポリタン
ちょっとピリ辛、麺細め。
辛かったけど美味しかった★
ソーセージと玉ねぎとピーマンが入ってて美味しかった(・ω・)


ご飯食べ終わってお楽しみのデザート★



ティラミス
わたしティラミス大好きだからちょっと辛口に書きます(´ω`)

マスカルポーネムースにコクがない。そしてスポンジにコーヒーが染みていない。
うーん…な感じでした(;_;)

FRAMES言ってももうティラミスは頼まないかな…(;_;)




ベリーワッフル
ワッフルがさくっ、ふわっで美味しかった!
ベリーの酸味も効いてて良かった★けど…もうちょっと甘さも欲しかったかな(´ω`)





モンブランタルト
これは本当においしい!!
マロンとクリームの間にベリーが挟まっていて、飽きない!
おいしいし、盛り付けかたも可愛くて満足(*^^*)




FRAMESはけっこう賑やかなお店なので、お友達と来て楽しくお話ししながら食事するにはピッタリなお店だと思います*


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2週間に及ぶ長い長いGWが終わり、久しぶりに学校!久しぶりに会う先生やお友達(´ω`)

5月11日の製菓授業は
マドレーヌとフィナンシェでした★






両方とも初めて作ったんだけど、割りと上手くできました(^^)


フィナンシェはアーモンドプードルとヘーゼルナッツが入っていて、あとは焦がしバターが決め手★


しっとりしていて、ヘーゼルナッツの香りが高くておいしい!!






マドレーヌは焼き上がったときぷく~って出べそみたいなのが出来ていて本当可愛かった(*^^*)

入ってるものはレモンの皮と溶かしバターとその他もろもろ。


レモンが爽やかで形も可愛くてまた作りたいと思いました!






講師の鍋田先生はとにかくオーラが凄くて、スーパーサイヤ人みたいなオーラが見えたのは私だけ?

厳しいし、言葉遣いも他の先生に比べてきつく感じる時もあるけど、愛を感じるし学ぶことも沢山ある。


先生みたいにいつかコンクールにも出たいな♪







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5月5日
りえ、さっちゃん、しまじろう、えいちゃんと鎌倉に行ってきました!

GW中日だから人人人人人!!!!!!!やばかった・・・


まず、鎌倉ついてみんなお腹ぺこぺこだったからランチすることにしました!
行ったのはカレー専門店のOXYMORONです。店内は明るく窓が大きくて開放的。

私が頼んだのはエスニックそぼろカレーです。
$mailife cafe*

ルーは無くて、そぼろがカレー風味でした。中辛なんだけど、パクチーや紫蘇のおかげでそこまで辛く感じなかった!
割とさっぱりと食べることができました。

ドリンクセットで飲んだラッシーがすごくおいしかった!これはおススメ!
(写真がなくてごめんなさい・・・)

ピクルスもおいしくて箸休め(ではないけど)にちょうどいい味でした(●^o^●)


そのあとは定番の鶴岡八幡宮に行きました!
ここも人人人人(・Θ・;)

お願い事して、お賽銭して、ぶらぶら~


$mailife cafe*

そして、銭洗い弁天に行きました!
初めて行ったんだけど、道がおもしろかった!森の中に入っていく感じ(●^o^●)
さっちゃん好きそうな感じ♪

ここでお金洗って、またまたお願い事して、お線香の煙かぶって技術良くなれ~とか、味覚良くなれ~とか、貪欲にお願いしてきた( ´艸`)


歩いて長谷まで行き、私がすっごく行きたかった かうひいや3番地 に行きました!
木曜定休だったんだけど、GWだからか営業してました!ラッキー


店内やばい!古民家!
写真は撮らなかったです><でも、本当ひ落ち着く店内でまったりしすぎて寝ちゃいそうでした・・
こんど平日にこそっと行こう♪

$mailife cafe*

$mailife cafe*

あとは由比ヶ浜行ったり、(ヤドカリさんこんにちは)歩いて鎌倉戻ったり、御成り通りの雑貨屋さんとか、ケーキ屋さんとか立ち寄り解散しました(●^o^●)


しまじろうのアルバムできるくらいしまじろうの写真撮りまくりました(●^o^●)
楽しかった♪みんなまた遊ぼうね!

今はバイトの休憩中です*

今年のGWかなり充実してます(´ω`)


1日はりえとケーキ&カフェ巡り
4日は篠崎先生のお店でカプチーノナイト
5日はりえ、さっちゃん、しまじろう、えいちゃんと鎌倉巡り♪
からのれいちる合流の横浜チャノマ!!

本当楽しすぎて充実しています★



さー、バイトもあと2時間!!
頑張ってきます!!


またカフェ巡りなどのブログは改めて更新します★






丘の上にたつ赤レンガ★


丘じゃないけどね!!



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