2011年10月29日 (土)
＊韓国焼き肉 豚肉と牛たん
＊韓国冷麺
＊ネギのサラダ
＊キムチ・エゴマの葉・枝豆
我が家から車で5分ほどにある韓国系のスーパー。
小さいですが、肉・野菜・調味料・お菓子ほとんどのものが揃います。
夕方出かけて行って、キムチ、韓国冷麺、巨大エゴマの葉、お肉を買ってきました。
韓国冷麺は、茹でて、付いているタレをかけ、上に野菜のナムル・ゆでたまご・キムチを
のせて食べます。
さっぱりしていて美味しい～
ネギのサラダは、ほそーく切って、氷水にさらして
酢・コチュジャン・塩・ごま油で味付けました。
韓国焼き肉のエゴマの葉にお肉をのせて、ネギのサラダとキムチをのっけて
まるめて食べるのが大好きヾ(＠°▽°＠)ﾉ
シドニーには、たくさん美味しい韓国焼き肉のお店があったんだけれど・・・・
ゴールドコーストでは、やはり家で食べるほうが美味しい！
オットが、「トッポギ」（韓国の小さく切ったお餅）を焼き肉の後で
焼いて食べたのですが、これが美味しいヾ(＠°▽°＠)ﾉ
いつもは、お鍋にいれて煮ていたのですが、焼くと香ばしくて
お正月のお餅のような・・・・ お薦めです。
11月で2歳半になるLemi。
会話もかなりできるようになったし、
事後報告もできるようになったし、
間隔もあくようになったので、
先週金曜日から「トイレトレーニング」を始めました。
第一日目は、トイレまでは辿りつくものの間に合わず・・・
でしたが、二日目からは前日の学習からか！？ちゃんとできるようになりました。
2年半もずーっとオムツをしていたのに、子供の学習能力はすごい。
「大事なものは、パンツの中にいれるのだ！」
まだまだ外出時には、練習が必要なようですが
Lemiもお家でのトイレには自信を持った様子。
毎日パンツを選ぶのも楽しそうです。
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