本日のディナー☆

暑いですね～

なかなか寝つけません。

今日はおうちで自炊メニューでした。

冷やし担々麺with Beer

このあいだホテルでランチしたときに頂いておいしかったのでマネしてみました。

冷やし中華のゴマだれに、

すり胡麻をたして冷しゃぶときゅうりをのせました。

最後にラー油を少し。

あと砕いたアーモンドも。

なかなかおいしい

贅沢いいますと白胡麻ペーストのほうが濃厚でおいしいかったかも

外でのお食事をおうちで作ったみるのも楽しいです。

プロと同じ味というわけにはいきませんが、しっかり味を覚えておくことも上達への一歩かなと思います