2011.05.27 (Fri) MIND FUSION

RESIDENT DJ
BLACKPOT a.k.a SERITA(BREATHPOD)
MONO m.i.c (BREATHPOD)
Monkey sequence.19
SUKE a.k.a Captain Boogie
A-RAG-R SOUL(MAILMAN)
OPEN 22:00
ADDモバイル会員1,000YEN/NO DRINK
DOOR 1,500YEN/NO DRINK
https://f.blayn.jp/bm/p/f/tf.php?id=clubadd
皆様お待ちしてマース!
今週はVINYL DIZに何日連続で行けるか記録も無事塗り替えれないくらいにしたので家でパン作りにはまっていました。
とはいえ、独学なので毎回あーでもないこーでもないを繰り返し昨日のパンはコチラ

いまいちオーブンレンジの使い方が分かってないので50点くらいかな。
味は意外といけるんですけどね。
一応材料レシピ
強力粉 300g
フランスパン用粉 50g
全粒粉 50g
水 240ml~250ml
ドライイースト 6g
塩 7g
震災後に炊飯器でパンを作ってましたがそれよりは格段に美味い気がする。
そして先程サンドイッチにしてパクリ

目指すはフランスパンまで作れるようになりたいな~
TEN-Dのベーグルも食べてみたい。

あら汁