あけましておめでとうございます。
今年は災害とか、あまりないといいですね。
皆さまに幸多い年でありますように。
以前、福島近辺の作物や魚を食べるのに、ちゅうちょするという記事を書きました。（「ザ・風評被害 」）
被災地に方々は頑張っているし、放射能の検査も重ねて重ねて行っているでしょうし、国の発表でも問題がなさそうだし。
それでも、何を信用してよいかわからない私たちは、「買わない」と判断するしかない。
というような内容でした。
つい数日前、鮮魚売り場に牡蠣が売っていました。
パックにむき身がつめられているものです。
パックだと、鍋に使うような加熱用が多いのですが、その牡蠣はなんと「生食用」！
うそだーと思いつつ、大ぶりの牡蠣が8個も入って600円前後で、思わず購入しました。
私は牡蠣が大好き。
その他魚介類もホントーに好きなのです。
帰宅後、ちょっと水洗いして、とりあえず1つをポン酢で食べてみました。
これはこれは、ありえない衝撃！
とんでもなくおいしかったのです。
飲み屋さんで、三杯酢でもみじおろしがのっている、「おいしいね～」と思わずつぶやいてしまうレベルです。
なんだなんだ、と思って、捨ててしまったパッケージを拾って見直してみます。
オゾンマイクロバブル洗浄をしている・・・・ふむふむ
宮城県女川町！
敬遠していた地域のものでした。
しかも貝なので、なんだか蓄積されていそう・・・
でもおいしすぎるし、ちょっとＨＰをみてみよう。
・・・そのＨＰを見て、自分の考えがいかに浅いかを思い知り、恥ずかしい気持ちになりました。
ＨＰには、嘘ひとつない、今の状況がかかれているように思えます。
放射能の検査もされているし、どうにかこのおいしい牡蠣を、みんなにまた食べてもらいたい、という気持ち、本当に心からそう思っているだろうことが伝わってきました。
そして、「放射能検査成績書」というものも閲覧できるようになっていました。
実際に食べて、牡蠣好きの私が言うのだから間違いないです、おいしいです！
パック詰めされてるだけで、おいしさ半減な気分がありましたが、まったくまったくそんなことナシなのです。
とても丁寧な洗浄で、「磯臭さがない」と記載されていましたが、たしかに私の好きな磯臭さは若干薄れている感じがします。
それでも、しいて言えば、のことですね。
この牡蠣のおかげで、少しずつかもしれませんが、また被災地のものを食べていこう、という思いになりました。
正直言うと、もっと他に疑うべき食物があるのでは？と思ってしまったのです。
本当に、女川の牡蠣を食べてもらいたい、と真摯に思う気持ちが伝わってきました。
お金だけが欲しいわけではない、「ちょっと食べてみて！絶対おいしいし、絶対安全だから！」という気持ち。
また、見かけたら購入します。
いや～それよりも取り寄せてしまう気がします。
神奈川で生牡蠣を食べようと思っても、ちょっといいトコに食べに行かないと食べられないですからね。
年も変わったことですし、自分の意識も変えないといけないところは思いきって変えないとな！
と思う次第です。
全然まわしものではないのですが、載せちゃいます
すばらしくおいしかった！もので・・・
牡蠣の販売元
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