今週日曜のNＥＷＳ ＲＡＰ ＪＡＰＡＮは、
ＭＣサーモン（とろサーモン・久保田）さんのかわりに
ＭｃＫｊ（こりゃめでてーな・おお江）さんが出演されます
久保田さん、M-1決勝がんばってくださいね
さてさて、先月に料理教室に行ったあと、
真面目な私は家で復習をしました
復習そのものは奇跡的にうまくいったのですが、
問題は使いきらなかった調味料
とくにバルサミコ酢は、
いいお値段したのにまだたっぷり残ってる…
もったいないので、
お得意の野菜炒めに活用しちゃえ！
どちらもバルサミコ酢で味付け
上の豚肉の和風っぽい料理にも、
下のチキンの洋風っぽい料理にも、
うまくなじんでくれましたよ
チキンは塩コショウとニンニクで下味をつけたので、
バルサミコ酢の量は少なめで大丈夫！
野菜炒めとバルサミコ酢、意外と相性バツグンのようです