バーミキュラが届いたので、この日はクタクタでしたが
新しいものってワクワクするのですぐ使いたくて
冷蔵庫にあるものでポトフを作りました。
キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ローマイヤのソーセージ、そして徳島の新れんこん。
出来上がって作り置きのピクルスとパンで簡単にお夕飯をすませました。
翌日、豚しゃぶ肉を炒め、
昨日ポトフの残りとトマトを
ブレンダーにかけて、
ナイル商会インデラカレー粉
入れただけのカレーは
サラッとしてるのに
旨味とコクがあって
ペロリとたべてしまいそう。
それに素揚げしたお野菜を添えます。
私が夜お出かけなので、
あとはセルフでお願いします笑
そして今朝、今日は微妙な時間に打ち合わせなのでお昼難民になりそうな予感。
ということで、朝カレー！
トマトと新れんこんのピクルスとデトックスウォーターで。
さあ、今日も1日すこやかにいきましょう！