今日のお夕飯

お夕飯はのらぼう菜のおひたし、これはさっと湯がいて

カマタのだしじょうゆとごま油で和えただけ。

そしてつまみに豆腐の梅酢漬け。

富士山麓牛と筍とこごみを焼いて、花山椒をたっぷりのせて、

ペロリとおいしかった。

春ならではの味ですね。お野菜はすべて山梨県産です。

そして作り置きのいわしのコンフィとトマトとバジルのパスタを。