グローバルダイニングのPRみきさんからのお誘いで
５月１日にオープンするサラダ専門店、
「GOOD LIFE FACTORY」の試食会へ行きました。
店内は明るくていい感じ。私の発酵食本もおいてもらいたいな笑
自社農園もやっているそう。すごい！
サラダは自分のチャージしたいものに合わせて選べるし
ドレッシングの種類も豊富です。
こんなにたっぷり野菜がとれます。お肉やお魚もトッピングできるので
これだけでかなりお腹いっぱいになりそうです。
ケールとレモンのソーダをいただきました。
これは健康になりそうだけど野菜の甘みがおいしい！
コーヒーはセルフでいれるのです。このケトルいいなあ。
そしてビューティーチャージのジュースを作ってくれました。
にんじんとトマトだけで野菜のうまみがギュッとつまってて
おいしかった。
PRのみきさん、総料理長の小林さん、商品開発の増子さんは
なんと山梨県出身！なんだか親近感わきました。
顔の見える生産者さんのおいしいお野菜がたっぷり食べられる
サラダ専門店、日赤病院や幼稚園などもあるし、お母様方や
海外の方にとても人気が出そうです。
テイクアウトやデリバリーできるのもいいですね！
GOOD LIFE FACTORY
東京都港区南青山7-11-4 H.T南青山ビルディングⅢ1階