2015/05/26夏の定番メニューになってきました。鱧湯引き梅肉ソースでさっぱり。和牛と茄子の田楽かつをタタキ薬味たっぷりのサラダ仕立てかつをが見えませんね(笑)懐石のコースではお吸い物にトウモロコシすり流しが入りました。すっかり夏です。