ルクルーゼのお鍋。
可愛いという意外に、噂に聞く大きな特徴を、自分でも体験。
水を入れなくても、素材の水分だけでスープが本当に
作れてしまったのです!!

ガーリックと共にベーコンをお鍋でいため、
その後トマト、セロリ、人参、白菜を注入してふたを閉める。
それだけなのです。

それだけで、左のように徐々に野菜の水分からスープが生成され、
30分くらい煮込んだ後は右のようにすっかりスープの中に野菜が
沈んでいきました。
$Maiko Style

その後も引き続きグツグツ煮込み、
最後にもう少しトマトを強めるためにトマトピューと
水を1カップ、そしてコンソメ1キューブいれると、、、
こんな風になりました!
$Maiko Style

それをそのままお皿にいれて、、、
できあがり☆
$Maiko Style

こんなに濃厚なミネストローネスープは初めてかもしれません!
すっごく美味しい!!

ルクルーゼ、ただ可愛さに引かれて買ってしまいましたが、
その可愛さ以上の効果にびっくり。
だから、多くのファンがいるのですね。

ルクルーゼに乾杯ラブラブ
2010年10月3日。
今日は東西に分かれていたドイツが再統一して20年がちょうど
経過した特別な日。

ドイツにビールを買い出しに行こうと思っていたのをやめ、
スウェーデンでおとなしくしていました。

が、
夕方になって、有馬さんが急に計画し、
野外で出来るゴーカート場に行く事に!
$Maiko Style

1.2kmのコース。
スコーネ地方で最も長いコースだそうです!
$Maiko Style

乗った車はこちら!
最高時速90キロでます!!
$Maiko Style

対戦相手はこの二人。
$Maiko Style

結果は、、、
相変わらず有馬さんは早い!!
1位有馬さん、2位まいこ、3位かときちでした!
$Maiko Style

ゴーカート楽しい!!
$Maiko Style
上司のお家に呼んでもらい、
韓国料理をごちそうになりました。
あんなにとろけるほど美味しいプルコギ食べた事ない、、!!
チゲ鍋も最高!!

肌寒い季節になってきた今日この頃、身体の芯まで暖まる
美味しいDinnerでした☆

ちょうど今週頭が上司の誕生日だったという事もあり、
サプライズでチーズケーキを焼いていきました。
Cookpadのお陰で思いついたら、すぐにレシピが手に入るのが
本当に便利♪いちごも買って来て、チーズケーキにかける
イチゴソースも作りました☆

チーズケーキが大好物だったようで、
とても喜んでもらえました♪自分的にはソースがあったのが
かなりポイント高かった☆

今回のはベークトチーズケーキだったのですが、
次回はレアチーズケーキを作ってみたいと思います!
会社帰りに、前から気になっていた
ゴーカートに行く事に。

マルモにある室内のゴーカート場。
こんな感じの場所です。大型スーパーの上にあり、コースとしては
そんなに凄く広いというわけではありません。
$Maiko Style

乗るのはこの車。
$Maiko Style
最大時速50キロ。

重心が非常に低いので、スピード乗ったままターンしても、
とっても安定。あとはブレーキ、アクセルの押すタイミングや
ドリフトしてタイヤを流すタイミングを計らいながら
ドライブするのみ。
コーナーに入る前にきちんとスピードをコントロールし、
コーナーの途中でアクセルを踏み込むと地面をグリップしたまま
綺麗に曲がれました!

3人でベストラップを競ったのですが、
結果はこの通り☆
$Maiko Style
1st Arima-san 0:28.438
2nd Maiko 0:30.036
3rd Katokichi 0:30.208

有馬さんは絶妙なコース取り、アクセル/ブレーキの
コントロールが上手く、なかなか適いませんでした!
とにかく楽しかった!!
次回は外のコースでチャレンジしたいです!
二日酔い冷まし/防止はウコンが一番とよく日本では聞きますが、
スウェーデンでは Resorb というNestle Nutritionから出ている
タブレットが有名みたいです。
Wiiのカラオケを活用し、
マルモ大カラオケ大会開催!
$Maiko Style

国籍を超えて我らの心を一つにしてくれる、こんな素晴らしいソフトないです。
山口百恵ちゃんだって、Owl CityのFireflyだって、
ミュージカルWickedのFor Goodだって、なんだって歌えます。

Lagy GagaのBad Romanceが流れると、みんなダンス開始。
$Maiko Style

この日は
ビール数本、ワイン、シャンパン、焼酎2本、まっこり1本
と我が家にあったお酒のストックが綺麗に空いてしまいました。
次回日本に出張に行った際に、焼酎をまた買い込んでこなくちゃ。
最近イタリアワインの次に、芋焼酎が好きです。
黒霧島、誰か出張者に頼めないかなぁ、、、
とうとう気温が一桁になってきました。

真理達が日本に帰ってから寒さがぐっと増し
冬の匂いがしてきました。車を会社の駐車場に
とめてふと温度計を見たら、外温9度。さむっ

今日から手袋を持って出て来てたので
助かりました。

前回の冬に大活躍したGUCCIの手袋さん。
今年の冬もよろしくー♪
会社の先輩が圧力鍋を研究した結果、
最高得点を得たWMFの圧力鍋。

ずっと気になっていたのですが、
CERVERAで4.5lのWMF圧力鍋が1300sekになっていたので
買ってしまいました。

日本だと35000円するみたいです。
1300sek = 16000円 で買えたからかなりお買い得!?


帰宅時間夜22時でしたが、
時短が得意な圧力鍋さんなので、すぐにご飯が食べれるだろうと
期待して、さっそくビーフシチュー作りを開始!
レシピはこちら  


圧力鍋の取扱説明書を片手に、あまり手際よくできなかったので
レシピよりは時間がかかったけど、夜23時には柔らかくホクホクな
ビーフシチューが食べれました☆ 今迄6時間近く煮込んでいたのが
嘘みたい。
$Maiko Style


圧力鍋で一番感動したのは、
大きく切った野菜も荷崩れする事なく美味しく煮込めてた所。

まん丸のじゃがいもや、おおきく切った人参が
ホクホクで美味しく出来上がってビックリ。
お肉はもう少し大きく切っても良かった。ちょっと小さくしすぎた。


WMFの圧力鍋、
煮込みで優秀なだけでなく、洗うのも楽で優秀でした☆
簡単に外せる取っ手とゴムパッキンを洗えば完了!
時短時短♪

今度は角煮をチャレンジしてみたいと思います♪
乗馬好きな会社の先輩夫婦に誘ってもらい、
乗馬ピクニックに行ってきました
$Maiko Style

小学生の時の乗馬クラスを身体が覚えてて、
馬の操作の仕方は何となくわかるものの、
やっぱり最初は緊張しました。

乗ったのは、世界でも珍しいアイスランド馬という
5種の歩法がある馬。4ビートの走法であるトルトが最も有名。
通常馬が走り出すと上下に激しく揺れるものの、このトルトは
まるでマイケルジャクソンのムーンウォークのように、
上半身が安定してて、乗り心地がとっても良い。
ワインが並々入ったワイングラスを持って、それをいかに零さずに
走れるか(トルトできるか)競う大会もあるそうな。

何度か歩きとトルトを繰り返すうち、徐々に身体が慣れ、
リラックスしながら乗馬のお散歩を楽しめました。
$Maiko Style

今回お世話になったのはこちらの乗馬クラブ

対応も優しく、馬もみんなとっても賢かった。
今度誰か遊びにきてくれたら、ここ、ご案内したいです。
もう少ししたら乗馬しながら紅葉を楽しむイベントなんかもありかも☆