ガーリックバターシュリンプで手抜き生パスタ(風)

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Belated Happy Valentine’s Day でした〜

コロナ禍のため個人オーダーの受付は依然停止しております今年はレストランでもバレンタインデザートを提供しないとのことで、サンプルのおこぼれにも与れず(チッ使えね〜) 思わず漏れてしまったココロの声に案の定というかすかさず(個人オーダー用に常備している夫こだわりの)チョコレートを食べていいよと言われても、板チョコでも粒チョコでもない→チョコレートの塊随分小さくなったけど(最近は自宅で全然作っていないもんだから)未だ1.5㌔くらいあるのょ“そのまま”はキツい加工してくれよぉ〜と毎回撃沈(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

屋外ダイニングが再開したとはいえ、無意識のうちに2GOに慣れてしまい、寒空の下でバレンタインディナーする気にはなれず、アラフォー超え夫婦はしっぽりとお家焼き鳥に落ち着きましたとさ

手抜きランチに(食べ)しようと、Costcoで現在セール中のガーリックバターシュリンプ🦐を買ってみました〜 またエビ🦐かいなぁ

どうやって食べるのかなぁと箱の裏面をみるとパスタの写真が

というわけで、素直にパスタで食べてみることに〜 (パスタ)一掴みが120グラムきっちり 料理には一切センスを持ち合わせないくせに、食べることに関してはこういう才能？を発揮するわたしデス

面倒なので、計量が済んだら → そのままこちらの電子レンジパスタ調理容器にIN → 塩と最大水位線(パスタを含む)まで水を入れ放置

〜4時間経過〜 水に浸けておくだけでパスタは水を吸って白くなり → 乾麺が生パスタのようにモッチモチに〜 ※Costcoのガロファロ オーガニックパスタ(直径1.9ミリ、茹で時間11分)を150g使用  (はい、ひと掴みに+αしました) 

パスタは我が家の電子レンジ → 1200Wで2分調理 → 湯切り

エビは余熱したフライパンに中火で5〜6分炒め → 混ぜ合わせる

あっという間にできあがり〜

ごちそうさまでした〜😋 って、今日は休みじゃないの

そうです！お初商品に加えてお初アイテムなので、味つけも使い勝手もわからない。失敗してもリメイク(リカバリーか？)できるように予習しました〜まぁまぁ及第点でしたょエビのみ🦐なので、味のジャマにならないシメジを入れ、仕上げにシラントロを飾ってみたけれど...映えないわ〜⤵︎※改善の余地アリ！それでも、エビ好きBBAである私の胃袋を掴んでくれるお味でした😋 よろしければ、お試しあれ〜

皆さん今日もお元気で

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