●内容のもくじ
・新規の方急上昇
・食卓をもりあげるのに必須なもの
・何からとりかかる？
・PLUSONE に来たひとだけが味わうメリット
・料理上手の方程式
・和食vol.2 カツ丼チラ見せ
「今日からのごはんを劇的においしくする理由」で料理苦手の完全克服を全力サポート♡
フードアドバイザーの難波あきよです
ここ最近、新規の方のご来店が本当に多くてとっても嬉しいです
しかも、しかも‼️
お子さんも大きかったり、主婦歴10年以上の方がとくに多いー
おうちごはん増えて、家族が集まる時間がよりふえた1年ではないでしょうか
家族がより集まって会話する時間は
やっぱりごはんの時間ですね！
テーブルでの会話は、
料理のおいしさがあるとより楽しくなりますが
おいしいって反応がない時はなんとなく暗い…
(我が家もありますよ！試作で失敗したけど、一応食べれるし…とだしてみて、おいしくないときみんなサッと食べて食卓からいなくなります
笑)
＼せつなーい
／
ということで、会話を盛り上げるためには、
おいしいご飯が必須ー‼️
みなさん、楽しい食卓過ごしてますか？
「おいしいねっ！！
」
そんな会話ではずんでますか？
家族の反応もいまいち….そんな時
よし今日は家族が喜ぶごはん作ってみようかな！！
とこんな笑顔を生み出したいものの….
急に、何からしていいか…
何を変えたらいいのか….
そんなお悩みの方….
PLUSONECOOKING
至急、集合！
ここからが、私の出番
(懐かしいっ！5年前の写真、若いっ 笑)
食べた瞬間、笑っちゃう現象….
手作りでおいしいときの反応、子どもはとくに素直です
何度も味見 笑
こんな光景が全ての人におうちで、今後起こるように全力でお料理を伝えると決めた7年前。
お料理で困ったひとを待ち構えて、7年♫
7年ずっと来てくれている方
コロナから真剣に通ってきてくれている方
やっぱり1人ではやる気でないとまた帰ってきてくれた方
数ヶ月に一回必ず思い出してきてくれる方
どんな通い方でも、いいんです♫
料理教室は毎月こなくても、いいんです♫
そこは自由ですから
ただこれだけはお伝えしたい！！！
来てくれた人のメリット
おいしく作るための、
知識の量は1回のレッスンで必ず10個以上増えます！
自己流のお料理に、劇的変化が生まれます！
これまでのお料理が来れば来るだけ変わります
(絶対おいしくする自信がある難波センセーです)
「料理の知識が増える」
＝失敗せず作れる
＝料理に自信がついてくる
このPLUS ONE的料理に自信がつく方程式を作りあげようじゃありませんか
料理が楽しくなるのは、何でしょ？
実はすっごいシンプルで
毎回おいしく作れること
言葉にするとシンプルですね
(と言われても…これが何百個のポイントの中からその日のおいしいポイントは何か、
これが頭にでてこず、または知らず、自己流を出してくると..大変なことになること最初は多いんですよね)
だからおいしくするためも、楽しくするためにもキッチンでは料理も勉強がちゃんと必要♫
最近、これまでより料理熱が個人的に上がってしまっている気がします
これまでの料理前の説明、30分が毎回…1時間
(少し控えようと思ってますがムリかもしれません 笑)
でも、その後のお料理はとってもスムーズ
和食vol.2 、3回目レッスン…
カツ丼メニューを、先日撮影しました♡
お肉はしっとりジューシー！衣はサックサクのトンカツを卵でとじる！
♫
PLUSONECOOKING
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