●内容のもくじ
・
「今日からのごはんを劇的においしくする理由」で料理苦手の完全克服を全力サポート♡
フードアドバイザーの難波あきよです
みなさん、ブログでは大変ご無沙汰しちゃっておりますー
書きたかったんです....よ
！
！(そんな気持ちはとってもあったんですが、過ぎゆく日々 笑)
最近は、インストグラムで動画や最新情報の即発信が楽しくて日々そちらで絶賛発信中ー‼️‼️
なので、レッスン情報はそちらで日々見てもらえたら嬉しいです
さて、今月急遽開催してみました、
カメラと料理のコラボレッスン♫
〝おいしく作っておいしそうな写真を撮ろう〟
フードフォトレッスンをひっさしぶりに
主人のsawacameraとコラボってみましたよぉ
(最近インスタ投稿が人気になってきた彼 笑
いろんな人からコメントいただいてありがたい
カメラマンの次の仕事はコレか 笑)
さぁさぁ、そんな久しぶりのレッスンの様子をご紹介しますね
とりあえず感想は、〝楽しかったー〟
〟私も久しぶりに生徒さんごしに、写真の知識を改めて聞けて、勉強にもなりました
◉アイレベルを変えよう
◉自然光
◉電気消そう
◉ランチにいくならこんな席を選ぶ
◉ホワイトバランス
まだまだありますが
料理と一緒で写真も知識の足し算をカメラマンはみんな瞬時にしてるんですね
特に動くものを撮るときはそのスピードが問われる、料理よりカメラのほうが知識を覚えないとその場でいい写真が撮れないのはそらに痛感しました
そんなレッスンは、スタートしたらいつも通り私のお料理説明から
(相変わらずトーク長い〜しゃべる〜私 )
)
20分間でも私はしっかり伝えさせてもらいました
ハワイといえばロコモコに続いて人気なのが
〝ガーリックシュリンプ〟‼️
殻付きでニンニクと、ハーブソルトやカレーパウダーでパンチのきいたエビ料理に
たった3分で激うま下味ができちゃうこの料理
ビールやワインのつまみに、ガッツリおうちでスタミナエビ料理の最高メニューです♫
よく漬け込んで、BBQに持っていったりしたら、
〝すごい〜〟
〟の連発間違いなしな1品なんですよ
付け合わせには、ガーリックライムライスで、もうお腹すいた日には最高のメニュー
20分でプチ料理が終わったら、あとは、
相方にバトンタッチ♫
(ありがと〜
と伝えておきます)
と伝えておきます)写真映えする盛り付けのポイントをこの日もしっかり伝授してくれました
料理にも顔があることを生徒さんたちに改めて伝え、どこを大切にするか
みんな真剣に聞いてくれて、あとはみんなで実践です
盛り付けが終わったら...
あとはとにかくたくさん練習
その場で、すぐに撮り方をアドバイスしてくれるので、腕の上達も早かったみなさん
この日初めて来てくれた生徒さんも、お仕事でカメラを使うということで、とってもたくさん練習して、素敵な写真が撮れるようになってました
全体に知りたいときは正面で(記録写真)
おいしそう！を強調したい時の撮り方
おしゃれに見える構図、などなど
これはスマホでも言えることですが、基礎なくしてアレンジなし♫
ちょっとプチサービスで、スマホのかっこいい写真講座もお伝えさせてもらいました
料理とカメラの基本がダブルで習える
フードフォトレッスンはまた定期的に開催していこうと思いますー
このカメラレッスンの今後のテーマは旅行好きの私たちが思いついた企画
〝料理で旅するおいしい写真レッスン〟
いろんな料理を、食べ歩くことができない今だからこそ、おうちであじわってもらえたらと思いつきました
ということで、このレッスンでは各国の料理に挑戦し、みんなでいろんな国に行った気分を、味わい、写真に残して行くのが、
たーのーしーそー
/
/となったので、次回は6月頃予定でまたレッスンしてみたいと思います♫
PLUSONECOOKING
広島市西区井口3丁目8-34-403
080-7859-7083
plusonecookinghiroshima@gmail.com
www.plusonecooking.net