土井先生の洗い米に挑戦!



米洗い、5回すすぎます。
ザルに米をあげて濡れたフキンをかけます。(キッチンペーパーかけたけど、大丈夫でした!)
40分置いたら、炊飯器のはやだきコースで炊きます。40分以上置いたら割れた米になっておいしくならないそう。



土鍋で炊いても大丈夫でした。


米がもちっとしておいしい!




猫寝てます。猫のしき布団洗いましたが、普通に段ボールの中で寝てます。
昨日足踏んだらギャーギャー言われました。ごめんなさい<(_ _)>