茶碗蒸し作ってみましたのまき。
まずは、クックパッド見て、だしを、作りました。昆布水といりことかつおぶし…。昆布水いまだに続いてますが、味噌汁とか米炊くときにしか使ってないなあ。
でも、だしは永谷園のお吸い物が手っ取り早いですよね。
鍋についてきたミニレシピが、12分蒸してーとあったので、12分…
茶碗蒸しにすができました(°∇°;)
味は薄かったが、一応固まってます。
ちなみに具はないという(笑)男の茶碗蒸し状態や！
まあ、すができても、餡を作ってかけたらいいらしいしね。まいっか！
猫は今日もプリティです。前足クネ子です。私が家に帰ってくると、登ってほしくないところに登っていて、猫パンチで物を落として遊んでいまして、私が怒る前に先に「お帰りなさいにゃー」と言ってくれます…