紅菜苔…苔？

紅菜苔煮付けたん

紅菜苔
油あげ
出し汁 100cc
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1


紅菜苔と油あげを切って、上記の調味料で煮るだけ

紫紅色の茎に、菜の花みたいな黄色い花がついてる…紅菜苔は、煮たら緑色になった！

今が旬らしい


クックパットから。

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