菜の花のお別れチャーハンを真似りました。

「本がないならブログをお読み」ってブログで、

マンガの料理を再現していて、

「華中華」ってマンガの、

お別れチャーハンを真似りました。

地鶏(ないから普通の鶏肉)のひき肉をいためる

菜の花はざく切り。塩をふって放置。

炒めたひき肉の中に菜の花を投入。仕上げにしょうゆをすこし入れる。

別のフライパンでチャーハンを作る。

チャーハンの上に菜の花とひき肉の炒めたんを乗せて、

混ぜて召し上がれ!!


感想は、菜の花とひき肉だけでもイケるな…

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