日本メディカルハーブ協会メディカルハーブ検定講座認定教室
「アロマとハーブティーとカラーの教室 Open Sesame」のブログへようこそ
Open Sesameではアロマやハーブなどのワークショップなどを開催して日常使いの楽しみをお伝えしています
今朝のNHKの「あさイチ」では
AGEの特集をしていました。
AGEとは日本語では「終末糖化産物」と言い、いわゆる体の中の「こげつき」の事です。
このAGEはメディカルハーブのシニアハーバルセラピストのテキストで学んだのですが、その名前のラスボス感が印象にあり覚えてしまった言葉です 笑
終末って何か怖い語感があります
カラメルソースを作る時のお砂糖の焦げ(それをメイラード反応と言います)が体の中で起こっているような状態で、体内の糖分、タンパク質が体温で反応起こります。
食べ物からも体内に入ってくるそうです
AGEは老化の原因ともされていて糖尿病の方が健常者の方より白内障や動脈硬化など加齢による病気の進行が早い原因の一つと考えられているようです。
AGEが増えるとタンパク質の結合に異常が起きて炎症を促進させたり、DNAなどを傷つけて老化を進めてしまうそうです。
あさイチではそのAGEを除いてくれる体の仕組みも紹介されていました。
AIMと言う物質がAGEの印となり、免疫細胞であるマクロファージが駆除してくれているそうです。
ただAIMは特に女性は年とともに減っていくとか。(だけど元々男性よりも沢山ありました)
青魚に含まれるDHAにAMIを増やす働きがある事が知られていましたがか、最近の研究で果物のドリアンにもAMIを増やす物質が見つかったそうです。
だけどドリアンなんて食べたことないよ～とゲストの椿鬼奴さんと一緒に突っ込んでしまいました笑
これからサプリが作られるそうです。
食べ方によってAGEを食べ物から取り入れる量を減らせるそうで、揚げるより焼く、焼くより茹でる方がAGEが少なくなり、お酢や食物繊維と一緒に摂り消化を緩やかにする事でAGEが出来にくくなるなど予防の方法も紹介されていました
日程が合わない方はサロンでの予約も承ります。
時間は30分の予定
ワークショップ代金は1000円です
サロンオープン日は水、木、土曜日の10時から16時です。
場所はご予約の際にお伝えしています。
7月26日はサマーイベント
https://ameblo.jp/maika20150418/entry-12605373557.html
オンラインワークショップ、ハーブティーの淹れ方＆季節のハーブについてはこちらを御覧ください。
https://ameblo.jp/maika20150418/entry-12593558296.html
オンライン講座、セッションも開催中です
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｢色で感じるアロマテラピー｣です。
詳しくはこちらをご覧ください
https://ameblo.jp/maika20150418/entry-12576548088.html
気になる方もいらっしゃると思いますので
｢風邪予防のアロマとハーブ｣のワークショップもご希望がありましたら開催します
実習のチャイ作りはレシピと私が作ったチャイをお渡し（こちらは限定2名様）か風邪予防スプレー作りになります。
https://ameblo.jp/maika20150418/entry-12548037902.html
メディカルハーブ検定講座はご希望の日程でのリクエスト開催中です。
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