昨日まで臨時休業させて頂き、岐阜飛騨高山であった中華料理業組合全国大会に出席させて頂きました。
そこで、第7回全国ヘルシー中華料理コンテストで最優秀賞の厚生労働大臣賞を頂く事が出来ました。
今回は、よく意見交換させてもらってます、料理人の人達との話をヒントに自分なりの解釈で作ってみました。
これは、バカな話をしたり、真面目な話をしたり、これからの事、昔の事
料理人さん達だけの話だけでなく、お客様、隣でたまたま飲んでる人でも
人の話、繋がりやっぱり大事だなと本当に思う出来事です。
まだこれからもずっと勉強させてもらいます。
