和菓子屋 もち平さん

愛媛県松山市にお気に入りの

和菓子屋さんがあります

もち平（へい）さん

(画像　お借りしました）

松山で講座があり

参加してきました

職人の技を間近で見ることができ

サービス精神満点の

店主さんに

頭が下がる思いです

実はワタシ　製菓衛生師の学校に通い

あと試験を受けるだけになっていたのですが

コロナで流れてしまいました・・

頑張って受けます来年

抹茶の葛流し白玉風とすもも大福

とっても上品なお味でした

毎日おしゃべり

時々　鼻つつかれていますｗ

今日もご訪問ありがとうございます