最近毎回お世話になっているピエトロのお料理教室☆
今日はそこで習ったのを作ってみた～
お魚の上に、味付けたパン粉を乗せるお料理
↑説明下手…。
教室ではカジキだったけど、
私は鮭が安かったから鮭でやってみた☆
パン粉30gに、ピエトロのスパドレ大さじ2を混ぜ混ぜして
カリカリになるまで炒める！
ちなみに、レシピではペペロンチーノのスパドレだったけど、
私は醤油ガーリックので代用
ドレッシングに味がしっかりついてるから
ただパン粉に混ぜて炒めただけなのに
この時点で既にめっちゃ美味しい
最終的に少し余ったから、
お弁当おかずのアクセントに使おーっと☆
同じくスパドレ大さじ2でお魚を焼く！
スパドレに油が入ってるから、油代わりにもなるのです
完成～
うまし～
そして何より、楽チン～
あれこれ調味料入れなくていいって素晴らすぃ
また作ろーっと！