昨日は二回も焦がすという大失態を犯した…
おかげで焦げ臭いニオイが、マンション前の道路にまで漂ってたらしい。。
☆白菜のコーンクリーム煮☆
白菜
ニンジン
コーンクリーム缶
牛乳 2カップ
酒 大さじ2
お鍋に白菜とコーンクリーム缶入れて、酒を回しかける
蓋をして中火で10分ほど蒸す
…ハズが、7分ほどするとなにやらニオイが…(´Д`)
見てみると水分少なすぎて下のほうの白菜が焦げとるー！
おかしいなぁ…
水分入れなくて大丈夫って書いてあったのになぁ。。
気をとりなおして、牛乳を入れて、ぐつぐつぐつぐつ…
なんとかできたー！
コーンスープみたいな味になった。
うまくできれば美味しいんだろうなぁ。。
ちなみに、もう１つ焦がしたのは、サラダトッピング用のカボチャ…。
レンジで温めていたら、なにやらレンジ内で光が見える…！
ヤバイ(;゜∇゜)って思って開けたら、カボチャが焦げていて…くちゃい。。
ホイル焼きも焦がすんじゃないかとヒヤヒヤしながら焼いてました。