普段、よく食べるキノコは?

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今日はきのこの日です。
 
普段よく食べるのは毒キノコ〈嘘〉
昔父が椎茸を作っていたので,食べていましたけど,食べきれないで放置しておくと
巨大なキノコになるんですよ。
あれって栄養があるのかしら?
 
にゃん。