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小田陽助のブログ~磨きをかけた食卓 ~

プロとして西洋料理を勉強していた経験を活かして、ジャンルや流行に拘らず自分が美味しいと思える料理達を紹介しています♪

食に、人に、自然に感謝を忘れず誠実に、見栄や嘘っぱちでない料理を伝えていければと思い、自分の食に対する思い等を大いに語っています(笑)