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世界にひとつ、とっても優しいプロジェクト♡
「MY SONG」
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//Today Diary//
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先日夕飯にしらすおろしを作った直後、
悲劇起きました。
突然手の甲がピリピリ…
痛いし痒いし熱いし、
なんだかじんわり赤みも。
初めての事に焦って検索したら
おろした大根を素手でしぼった絞り汁に
反応したっぽい
【揮発性辛味成分】
っていうのがあるからなんだって。
すんごい勢いでヒリヒリしてきたから
ビックリした。
こいつをほぼ汁気ゼロまで
一生懸命やりすぎたせい。笑
でも美味しかったから良し。
10分くらいかなー。
全てのことを中断して、
心を無にしてたら終わりました。笑
今後どうやってしぼったらいいんだろ？
毎回コレやだな。笑
皆さんもしらすおろし作る際は
お気をつけください
話違うけど、
やっとカブのぬか漬けやりました！
大きな容器にしたから
一気に色々やれて
お新香が華やいだ
大根の皮とカブの葉のきんぴらも
美味しいよ
くず野菜を捨てずに生かせるっていいよね。
なんかいいことした気分。
単純。笑
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