椎茸と、ピーマンの肉詰め完成しました。目分量ながら、ピーマンも、種もピッタリいけました🤗
見た目は悪いけど、美味しくできました💕
今日の種は、鳥挽き肉、お豆腐、玉ねぎを変更して、干からびたゴーヤ、椎茸の軸、余っていた舞茸、冷凍コーン、と片栗粉等にしました。
いつも、思い付きなので、肉詰めは、これ❗️って言う概念はなく、冷蔵庫お掃除や、あるもので考えます🍀
やっぱり、お料理は、楽しいな😍🦩🍀🦩🍀