歳を重ねるにつれ、オカラが好きになってきたこの頃。子供の頃からよく母が作ってくれていたが、あまりすきではなかった。
大人になり、高野豆腐は食べられるけど、すきではなくて、どうにして美味しくいただけるかを考えたら、乾燥したままの、高野豆腐をおろし、ハンバーグの種に入れたり、ミートソースに入れてみたりしたら、あらまぁ💗🥰食べやすい💕
ただ、おろし金でおろすのがとっても面倒😂😂
そんな中、早く出会いたかった、『オカラパウダ―』を発見した。
何て使いやすいんだろう。唐揚げの衣にしてみたり、ハンバーグや、コロッケ、餃子等、バリエーションが広がった😌🍀こりゃあ、お料理の楽しさが、また復活してダイエットどころじゃなくなる？？🤔かな
オカラをパウダーにしてくれた方ありがとうございます。😍💝