スウェーデンからデンマークへ移動の日の朝は、ホテルの朝食も飽きて来たところだったので、私がお客様にオススメいただいたカフェに行きました。
地下鉄をひとつ乗り継いで、高級ブティック街の路地を入ったところにある『Sture Katten』というカフェ。
Googleの情報ではオープン８時だったのに、９時に変更になっていて・・・仕方なくぶらぶらとオープンを待っていました。
カフェは２階にあがったところにショーケースやオーダーするところがあります。
私はスウェーデン名物のシナモンロール、「カネルブッレ」とグリーンのケーキが印象的な「プリンセストルタ」をオーダー。
朝から甘いものづくし！ですが、どちらも美味しかったです！！
カネルブッレはカルダモン入りのシナモンロール。
そして見た目が、、、のグリーンのマジパンで覆われたケーキの「プリンセストルタ」は、これが意外と美味しいんです！
生クリームは甘くなく最後にちょとだけはさんである、ラズベリージャムがアクセントになっていて美味しい！！
日本で言うショートケーキのような位置づけらしいのですが、いろいろなお店のプリンセストルタを食べ比べたい！と思う感じ。
娘はチョコレートブラウニーのようなチョコボールを食べていたのに、こちらのプリンセストルタも美味しいといって２人でペロリといただいちゃいました。
店内はクラッシクな家具が並んでメルヘンな感じ。
１階の中庭でもいただけるようで、こちらも雰囲気が素敵でした。
ちなみにkattenとは猫のことなのだそうです。
こちらでひと時を楽しんだあとは、いよいよデンマークへ移動です！