３つ星シェフのカジュアルダイニングへ シンガポール３日目

３日目のディナーは、動物園へ一日行って疲れたのと、光のショーを見る時間に間に合わせるために、マリーナ・ベイ・サンズの中のレストランへ行く事にしました。

行ったのは『dbビストロ モダン』

３つ星シェフ、ダニエル・ブールー氏のカジュアルダイニングでフレンチをアメリカンスタイルにアレンジしたメニューがいただけるのだそう。

まったく聞いた事のない、知らないシェフの名前ですが・・・。

早い時間にいけば、予約も不要ですぐに入れました。

ということで、オーダーしたのは、夫がオイスターを食べたいということで・・・。こちら。
シーフードはとっても美味しいとのこと。

オイスターは美味しかったーーー！！

そしてサラダ。

ちょっとピリ辛でしたが、大人には美味しいサラダ。
そして海外なのでポーションが多いかと思いきや、そうでもなかったです。

そして看板メニューということでオーダーした、フォアグラがはいったハンバーガー。

お肉の間にフォアグラ入り！！
テンションあがります！

でも、予想通り食べずらい。。。。。
美味しいけれど、食べずらいということが難点でしょうか。

でもやっぱりどれをオーダーしても美味しいです。

そしてさくっと食べたあとは、２０時からスタートする光のショーを見に行きました！！
つづく。

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