一年前にできた筑紫野署近くのケーキ屋『パティスリーメリメロ』。
筑紫野署と済生会病院の間にある、可愛いらしいお店です。
初めてだったし、暑い日だったのでこのお店らしい可愛くて涼しげなこちらを。
『みずみずしい桃のタルト』¥399だったかな??
もうちょっと桃にジューシーさが欲しかった気がします。カットされていたから仕方ないのかな?
以前ルサントーレで食べた、まるごと1個桃を使ったタルトの方が美味しかったな。
クリームたっぷり!!
甘いクリームで、食感は他の店と比べると軽めかな。
生地はオーソドックスで、ふわふわしすぎてもなく、固くもないです。
ただ少しだけ塩気があって、新鮮ではありました。
クリームが甘いから調整しているのかな??