窓際が暖かくて好き♡
今日は朝からよく晴れています
晴れていようとも雨が降っていようとも
お家が大好きです
どうしてもの用事がない限り、
お出掛けはしません（笑）
旦那さんとご飯を食べに行くとかなら
喜んでお出掛けしますけど
最近ﾊﾏっている休日朝ご飯
"喫茶店風たまごﾄｰｽﾄ"と呼んでいます
ｽﾌﾟｰﾝが計量ｽﾌﾟｰﾝなのはいつものことです（笑）
やや硬めの茹で卵を潰して、
ﾍﾞｰｺﾝとﾁｰｽﾞをいれてﾏﾖﾈｰｽﾞはお好み量で。
ﾊﾟﾝがふにゃっとならないように
1回軽くﾄｰｽﾄしてから、
たまごをぐぐっと押し込むように乗っけて
再度ﾄｰｽﾄで2度焼きします
ﾊﾟﾝはお休みの日のお楽しみ♡
ここ最近の日曜日はこんな感じなのです
子供の頃からのお気に入りのﾊﾟﾝ屋さんがあって
昔通っていた小学校の通学路にあるお店。
その佇まいは変わらず、
ご夫婦でされている小さなお店
今もお仕事帰りにちょっと寄り道して
買いに行きます。
食ﾊﾟﾝはいつもそのお店で
何でか分かんないけど、
"ﾊｲﾌﾞﾘｯﾄﾞ食ﾊﾟﾝ"って名前なんだけど（笑）
ｷﾒ細かく、詰まっていて
けっして甘くないｼﾝﾌﾟﾙな食ﾊﾟﾝなのです
たまに食べる
甘くてﾌﾜﾌﾜ系も美味しいけど、
基本的にはｼﾝﾌﾟﾙなのが好き♡
子供の頃から変わらず
その風景に溶け込んだお店なので、
これからもお店が有り続けると嬉しいです
最近読み進めている本です
初版は2011年のようなので、
少し前の本ですね
過去、高級店でｼｪﾌとして勤めていた主人公が、
現在はﾄﾞｲﾂにあるとあるﾎｽﾋﾟｽで
料理長として働いているお話。
ﾉﾝﾌｨｸｼｮﾝです
そのﾎｽﾋﾟｽに滞在している患者さんたちの
食べたいもの、思い出の味など。
食べることが
明日生きることの愉しみに繋がる。
そのﾎｽﾋﾟｽのﾓｯﾄｰが、
"人の寿命を延ばすことは出来ないが
1日を豊かに生きるお手伝いは出来る"
とても素敵です
食べたいものがある、
食べて美味しい、幸せと思う気持ちって
それだけで元気になれるし、
生きる希望に繋がりますもんね
自分が終幕間近だったとして、
改めて食に向き合う時間を持てたら
私の人生最高だった！と思えるかもしれないな
私も食べることが大好きなので
大好きなことを疎かにしないよう、
最期の瞬間まで自分の体と心と食と
向き合っていきたいです