今日の夕食

豚バラ串は、私が切って刺して焼いた。
サラダもキャベツの千切り、新玉スライスは、私が直前によく研いだ包丁で薄〜く切った。
麻婆豆腐は家内作。
写真のメニュー+アサリのバター焼き。
アサリは、今日買ってきて5時間ほど砂を吐かせておいたもの。
いずれも焼酎にあう。