豚バラ串

先日、ステン串を購入し豚バラ串を作ったのだが、焼き過ぎだった。
リベンジは炭火焼きで果たそうとしたのだが、炭に着火出来ず、今日もグリルで焼くことになった。
先日は19分で大失敗。今回は、11分。
上手く焼け、美味しくいただくことができた。