エリンギの柚子こしょう焼き

エリンギがまだ残っているので、どうやって食べようかググッてみたら、「エリンギの柚子こしょう焼き」というのを見つけたので、作ってみた。
柚子胡椒は要らないと思った。
他にゆでそら豆、厚揚げ煮、新玉スライスも酒の肴である。