玉ねぎのカレー

玉ねぎ大4個を粗みじん切りにし、電子レンジで10分加熱。ディープパンで約1時間弱火で焦げないようにじっくり炒めて、玉ねぎチャツネを作った。
ジプロックに詰め、冷凍。
玉ねぎチャツネの一部を使って、昼食にカレーを作った。