ロスに住んでた頃の思い出、、、、
昔過ぎて思い出せない、、
MAIさんです
サンタモニカが大好きで
(私が住んでたのはトーランスという街でした)
デートで行きたい場所??
けっ!!デート?どこでもいいじゃん
と物凄いクールなMAIさんですが
唯一、デートで行きたいと思ったのが
このサンタモニカにある
サンタモニカピア
海の上にある遊園地です
そこで乗った大観覧車
(コースターには目もくれない、怖いから)
忘れられない
上は真っ青な空
舌は真っ青な海
何とも言えない感動
(一緒に行ったホームステイスチューデントはお金かかるから乗らなかった笑。すごいケチで、大嫌いだった笑。
家で顔合わせても一切挨拶しない、でホストファミリーが心配してたらいいと後から聞いたw)
もう最高に幸せだった
また行きたいなーと思いつつ
アメリカンなクッキーをロスではなく日本で習ってきましたw
NYクッキー
多分皆さんが想像してる以上に大きいです
手のひらくらい
材料も
日本人が絶対クッキーに入れないような粉がはいってたり
作り方も
え??これで大丈夫?という
普段クッキーを作ってる方からすると
心配で寝込みそうな
ざっくばらんな作り方
MAIさん的には
このおおざっぱさがアメリカっぽいねー
と笑っちゃう感じでした
焼きたて
もっこり
(下ネタじゃない)
モッコリ
(韓国語ではネックレス)
焼いてるときはオーブンにワクワクでオーブンにへばってみてました
焼きたては柔らかくてホロホロで
さめてからデコレーション
デコレーションも
クリーム塗って
更に甘く
甘く
甘く、、、、、
クッキーにも数種類のブレンドされた砂糖が大量に入ってて
中には甘いクリーム
上には甘いクリーム
デコレーションでクッキーを選んだ日にゃ
もう一生甘いものはいらない!!!!
と思うほどかと思ったら
甘いけど想像以上に甘くない!!!
とりあえず美味しい!!!
魔法の粉がいい役割してる!!!!
と感動のクッキーになりました
教えてもらったのは
福岡、久留米の「Veritas」
のMARI先生です
アイシングが主な先生ですが
その技術と言ったら!!!!
やばい!!!
毎回すごいなと思ってます、芸術ですね
とっても愉快な先生です
オンラインも快く受けてくださり、感謝
いつもいお世話になってます
さてアメリカの話
元彼が
ロスに旅行に行ったとき
彼にお勧めしたのがこのサンタモニカピアの観覧車
行ってみるね!!!と言ってては彼はロスに
サンタモニカピアに着いたら
彼はTV電話でつないでくれて
景色を見せてくれた
なんて優しい彼なんだと思うでしょうが
MAI「なんかロスからTV電話つなぐとか言ってんだけどー!!寝たいんだけど。面倒なんだけど」
と当時四六時中、スカイプしてた友達に文句言いまくり
(今でも彼女は私の親友です。いや心の親友かな。大分会えてないけど)
人の心がないMAIさんです
と私とロスの話は終わり
彼との恋も終わり
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