若い頃は今よりもっと合理的で、実益を伴うものにしか労力をかける気が起きませんでした。
でも最近では、単に興味があること、たまたまご縁があるようなもので、私の時間は埋められていると思います。
というわけで、ウォーキングレッスンの合間に私自身もちょこちょこ習い事をしています(*^^*)
シェフのピーターさん。
素敵な英国紳士です（≧∇≦）
そして紅茶のスミティさんこと田中純幸先生。
とってもキュート！
先生像としてもとても勉強になります(*^^*)
プディングって、プリンのことだと思っていましたが、「デザート」の少し古い呼び方らしいです。
例えば、「今日のデザート何？」と言うところ、
「今日のプディング何？」と言っていたそう。
へ〜〜〜知らなかった〜！
そして、紅茶の文化は大英帝国時代に発展したので、お茶のお供となるお菓子も、素朴ながら贅沢な素材をふんだんに使ったものが多いそうです。
今日のサマープディングにも、フレッシュなベリー類をこれでもかというほど使われていました。
ベリー大好きだから嬉しかった〜（≧∇≦）
これに生クリームをたっぷりかけていただきます。
こういう食べ方、日本ではないですよね〜。
そしてこれに合わせて出された紅茶は、
スリランカのルフナと、中国のキーマンというもの。
どちらも初めてでしたが、とっても美味しかったです！
少くして学べば壮にして為すことあり
壮にして学べば則ち老いて衰えず
老いて学べば則ち死して朽ちず
なんて(*^^*)
これからもいろいろ勉強していきます♡
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Model & Beauty School "sen-se"
神戸三宮校
■レッスン日
■場所
100BAN スタジオ 509号室
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¥2,160（税込）
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