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おはようございます。
グリーンチャンネル中央競馬全レース中継パドック進行担当の寺本章子さんを御存じでしょうか?
今週末25日(日)の阪神競馬場のパドック担当をされるおねえさんです。
この方です。
そんな寺本さんですが
大阪市都島区に、カフェ&ハンドメイドアトリエの雑貨屋店「てくてくriccio」を4月にグランドオープンされました。
先日、競馬帰りに行ってきました。
ちなみに、riccio(りっちょ)はイタリア語で「ハリネズミ」という意味です。
大阪市都島区に、カフェ&ハンドメイドアトリエの雑貨屋店「てくてくriccio」を4月にグランドオープンされました。
先日、競馬帰りに行ってきました。
ちなみに、riccio(りっちょ)はイタリア語で「ハリネズミ」という意味です。
この日のメニュー。寺本さん自筆です。
パスタはご主人が調理を担当されます。
味もゆで具合もミートだけにジャストミートって感じです。
から揚げランチは寺本さんが調理を担当。
肩肉のから揚げって初めてでしたがめちゃめちゃジューシー。味もしっかり漬け込まれています。
選べる小鉢には、健康に対する思いがめちゃめちゃ込められています。
左はパプリカと新玉ねぎのマリネ
左はパプリカと新玉ねぎのマリネ
右は最強バランスのねぎ、切り干し大根、人参の炒め物。
血液サラサラになります。