大学のお料理教室、最後の授業でした。
ラストメニューは
炒粄條
銅鑼燒
時菜は空芯菜
どら焼きー❤️でも時間かかりそう。
メニューによっては授業時間内に作り終わらず、授業が延びることも何度かありました。
でも私は決まった時間に出ないといけないので、今日のメニューを見て、終わらなそうな予感にドキドキ💦
しかもラスト授業なのに、もうみんな大きなテストも終わったからなのか、お休みも多く、大忙しでした❗️
まずはどら焼きの生地作り。
粉類をふるいにかける。
混ぜ方はお箸でぐるぐる混ぜちゃダメ、たてたて、よこよことやるそう。
完成写真がありません💦
帰る時間になり、バッタバタなラスト。
自分のスペースをバーっと片付け、お料理は持ち帰り。
謝謝老師！謝謝大家！
みんなにお礼を言って帰ってきました。
とても楽しい3ヶ月間でした✨
最後のお料理もとても美味しかったです、ボーイズもどら焼きに大喜びでした❤️