こんにちは！
何一つ連休らしい事はしていなく
いつもと変わらない日々を過ごしています笑
あまりに暇すぎるので昨日何故か法事で作らなかった笑
茶碗蒸しを作ってみました。四人分
鶏肉 人参
しいたけなど具を入れて
卵2こ
白だし（ヤマキの白だし）大さじ2
水350しーしー
容器に全部投入
湯気もくもく
水を張った鍋沸騰したら蓋をして強火で２分
後弱火18分
完成~
ゴボウも削ごう
平野レミさんがピーラーで削ぐと簡単
言ってたので
最近はそればっかり
人参もピーラーで超高速で
どんどん削る笑（地味にストレス発散になる）
ごま油で炒めて しょうゆ 酒みりん
だしの素投入
いり胡麻もふりかける
きんぴらも完成~！
ではまた
よい午後をお過ごし下さい