広報番組のロケで野々市市粟田(ののいちし あわだ)の
エクラタンは、フランス語で輝くという意味だそうです。
オーナーシェフは、ANAホテルにいた方です。
ホテルでは、お客さんの顔が見えないところで作るけど、
自分のお店だとお客さんと直接話せるのでいいそうです。
どのケーキも焼き菓子もおいしそうでした。
シェフの優しい人柄でお客さんも絶えず。
週に2,3回来てる常連さんもこの日来店。
店内のカフェスペースで、コーヒーとケーキを召し上がっていました。
私たちが頂いたのは、野々市市特産の兼六いものクッキーと
米粉クッキー、I(アイ)パウンドというお菓子。
I(アイ)は、石川県のイニシャルと「愛」がかかっているそうです。
能登塩、能登大納言、五郎島金時と
今度は、ゆっくり来たいです。
お菓子は人を幸せにするね。( ̄▽+ ̄*)
今日はジャイアント馬場さんの誕生日。
馬場さんは、いちご大福が好きでした。
友達は観戦するたびに差し入れをしていた。