最近ご飯しか載せてない
今日はリクエストがあったので…
《かすうどん》
私、関西人ですけども《かすうどん》って
あまり食べた事がありません。
かす=油かす。
牛のホルモンをじっくり脂が抜けるまで
時間をかけて揚げたものらしいです。
フルタイムで仕事して
そっからスーパー行って…って
そんなじっくり揚げてられない
なので、《肉うどん》に変更しました。
油かすなんて売ってないし
そして肉うどんは写真忘れました
▼棒棒鶏風サラダ
▼モロヘイヤとツナコーン
昨日の残りの切り干し大根も。
今日も手抜きで楽チン