渋谷の【炭火焼 ゆうじ】さん
東京でホルモンといえばここ!!と、
ずっと思ってました
やっとお伺いする事ができました〜
最初の"ハツ刺し"でもう射抜かれました
味も食感も美味しすぎる
レバー、上タンときて上ミノ、ホルモン。
感動の連続でしたクセなし!旨味しかなし!!
鮮度の良さと下拵えの丁寧さ、ひしひしと。
部位ごとに味付けが変えられていて、
ワクワクするし美味しいし何なの
初体験の"ハツアブラ"と
"サーロイン 焼きすき"も感動したけど、
やっぱりハラミ
お腹いっぱいでもまだまだ食べたいと唸ってしまいました
とにかく最高
もくもくの中でまた、もくもくと食べたいです
【この日、食べたのはこちら♬】
■ハツ刺し
■レバー ¥880
■上タン ¥1.540
■上ミノ ¥980
■キムチ ¥440
■ホルモン ¥750
■ナムル ¥440
■ハツアブラ
■サーロイン 焼きすき
■ハラミ ¥1.490
炭火焼 ゆうじ
東京都渋谷区宇田川町11-1 松沼ビル １Ｆ