カンパニア州は、
ナポリピザやモッツァレラチーズなど
食べ物が美味しいことでも知られていますが
食べ物が美味しいことでも知られていますが
サレルノの街の美味しいレストラン
紹介しちゃいます( ´艸｀)
『13 Salumeria e cucina』
ランチで行ったレストラン
ミシュランガイドでもおすすめの店として紹介されている
地元でも人気のレストランです。
お店の入り口から可愛いくてワクワクする
オープンキッチンに、木を基調とした内装で
めっちゃくちゃオシャレо(ж＞▽＜)ｙ
どこ見てもセンスが良くて、写真を撮りまくる私を
不思議そうに見つめるスタッフさん。笑
この雰囲気、女の子はぜったい好きですよね～(*´ω｀*)
まずは赤ワイン
なんだかワインとパンだけでもオサレ
このビストロはランチタイムは１３時から１５時。
ワインも付いたランチセットが１３ユーロで
前菜、メイン、デザート すべて２つのメニューから選択できます。
ああ、イタリアンワイン美味し
たまんないよね～、これが。
イタリアではランチタイムでもワインを飲むのは当たり前。
というか水替わり？笑
だからアルコール覚ましに、
ランチを２時間くらいかけてゆっくりするのかもね。
前菜は、シャンピニオン（マッシュルーム）と大麦のスープ
スープといっても具だくさんで、ボリュームありました。
すごくコクがあって美味しかった
外が寒かったので、体に染みわたって胃が喜ぶかんじ:*:・(￣∀￣)・:*
メインには、サルシッチャのグリル ブロッコリー添え
もう一つのメニューは真鯛だったんですが、
赤ワインでお肉が食べたくてこっちに。
ぎゅっと詰まった肉感が赤ワインにぴったりで正解でした
あと野菜の味が濃いよね、日本より。やっぱり気候と土壌の違いかな。
何気ない付け合わせが美味しい♪
そしてデザートはどっちか迷ってたら、
どっちもいいよ！って。
うわーい！優しい
マスカルポーネのムースとフルーツサラダ
このビンをお皿変わりにしてサービスするスタイルが
今の流行りなんだそう。
確かにオシャレで美味しそうに見えるかも。家で真似しよっと
美味しいお食事にセンスのいい内装で、楽しいランチタイムでした
『13 Salumeria & Cucina』
Address Corso Garibaldi 214, 84121 Salerno
もうひとつのおすすめレストランは、ピッツェリア！
『Il Caminetto』
ナポリ風ピザがメインのレストランですが、
パスタやシーフードなど、なんでも美味しいお店。
この焼きたてピッツァの見た目がたまんないんです！
この見た目、美味しくない訳がなーい
お店の人も陽気で、まさにイタリアのイメージのお店です
どこまでも陽気なお店のスタッフさんが
楽しそうに窯をのぞく私を見て、
「焼いてみる？」って誘ってくれました
マジですか！やるやる！！
ということで、
人生初のピザ焼き体験о(ж＞▽＜)ｙ 
そおっと窯の奥にピザを入れて、置いてくる。
で、均等に焼けるように何回かくるくる回すんですが、
それがちょっと難しい職人技！
なんかね、ピザの下にこの棒を
うまく差し込むことが難しいんです。生地の形が変わっちゃいそうで。。
簡単に見えたのに。笑
じゃじゃん！完成！
私の焼いた（職人さんがほぼ手伝ってくれながら。笑）
ピッツァマルゲリータ
その名も ピッツァ マイ
と名付けてくださいました
めちゃくちゃ美味しそうでしょ。ヽ(*>∀<*)ﾉ
焼きたて食べさせてもらいましたが、感動のお味
熱々のトマトソースがジューシーでフレッシュ
チーズとピザ生地とトマトのバランスがすごくいい！！
お席に戻って、ビールで乾杯
喉が渇いていたので一気に飲み干して・・・
次の白ワインの量にびっくり！
ワインってワイングラスの３分の１くらいしか
入れないイメージなのに、ほぼ満タン！
サービスが良すぎる。
サラダも豪快！
カプレーゼもすごいボリューム！
モッツァレラの切り方も豪快だよね
ピッツァ ペスカトーレはシーフードのピザ
これもムール貝がバンバン乗ってて美味しかった
ピザの生地がもちもちで美味しいの
内側は薄いので、意外とぺろっといけちゃいます
デザートにはケーキの盛り合わせ
お腹いっぱいで入らなかったけど、みんなで少しづつ。
アイスが１番かな。
食後酒のリモンチェッロ
イタリアの有名なリキュールです。
かなり甘くて飲みやすく、アルコール度数30度くらいの危険なお酒。
リモンチェッロは有名だけど、これはメロンチェッロだよ！
と言って出てきたお酒。
これまた甘いんだけど、メロン牛乳のように飲みやすくて
ガンガンいっちゃう～やばい、危険！
やばい、危険！ピザの窯焼き体験させてもらったり、
陽気なスタッフさんがいっぱい話しかけてくれたり
これぞ、食事の時間を大切に楽しむイタリア！
という感じの素敵なレストランでした。
ここで食べた自分の焼いたピザの味、忘れられなーい*:・(￣∀￣)・:*
「Il Caminetto」
Via Roma 232, Salerno, Italy 
Phone: +39 089 229614