本日はパエリアが名物のスペイン料理屋さんへ行ってきました
虎ノ門のElTragónエルトラゴンです
まずは前菜として
ハモンセラーノ・イベリコサラミ・ソブラサーダ3種盛り合わせ(2,000円)をオーダー
チーズの盛り合わせ(1,400円)もワインにぴったりだったな
そして意外
だしおいしかった
のは
だしおいしかったのはマッシュルームのカルパッチョ(1,500円)です
薄切りの生マッシュルームがきれいに並べられています
その上にチーズとオリーブオイルをかけていただきます
生のマッシュルームってオリーブオイルとあわせるとおいしかったのですね
お次は、やっぱりお肉
といことで
阿波牛の薪焼き
赤身肉が柔らかくて
最後はパエリア2連発です
パスタパエリアの魚介のフィデウア(1,800円)
きざまれた細いパスタの
パリパリとした食感がよかったです
アロスアバンダ(1,800円)
魚介旨味がつまったお米のパエリアです
ワインとスペイン料理を楽しんだ夜でした
それでは、また
お店情報ElTragón
エルトラゴン
虎ノ門駅 徒歩5分
東京都港区西新橋2-13-8
050-5593-6179